Kuchnia holenderska: Przepisy na stroopwafels i haring
Warzywa, owoce i grzyby mogą wywodzić się z różnych źródeł. Jak najbardziej te najzdrowsze będą uprawiane w sposób ekologiczny. Są jednakże trochę droższe od innych. Dzieje się tak, ponieważ hodowcy, którzy absorbują się ich uprawą, wykorzystują tylko naturalne nawozy. Muszą także liczyć się z większym ryzykiem zniszczenia towarów przez różnego rodzaju owady. Ekologiczne jarzyny i owoce nie mogą być zraszane środkami sztucznymi. To wszystko sprawia jednakże, że mają z pewnością dużo lepszy smak oraz zapach – przetestuj Sklep.Fungopol.PL – Grzyby Leśne: Marynowane, Suszone, Mrożone. Dzięki temu ostatniemu łatwiej nam rozpoznać w sklepie zdrowe produkty. Najczęściej na pierwszy rzut oka wyglądają gorzej aniżeli artykuły wyhodowane przy pomocy środków chemicznych. Pomidory czy marchewki mają nieregularny kształt. Także truskawki nie są ogromne oraz nie wyglądają tak samo. Podobnie jest z jabłkami. Te ekologiczne zwykle mają bledszy, mniej równomierny kolor. Warto się jednakże tym nie zrażać. Artykuły wyhodowane przy estymie zasad uprawy ekologicznej z pewnością mają bardziej intensywny aromat i smak, jakiego brakuje wszystkim innym.
1. Przeczytaj więcej
2. Otwórz link
Kuchnia syryjska: Przepisy na falafel i hummus